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Frutas Deshidratadas

Uvas "Pasas" Moscatel

4,50€
Uvas "Pasas" Moscatel
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
Comunidad Andaluza
4,50€
Unidad de Venta: 
1/4 kg
Precio por kg: 
18.00

Las uvas pasas de Málaga, son las uvas pasas españolas de mayor calidad, grandes y dulces, procedentes de la uva moscatel, poseen semillas y presentan una coloración oscura. Están amparadas por una denominación de origen que garantiza su procedencia, calidad y establece categorías comerciales (extra, primera y segunda) en función del tamaño del grano.

kiwi deshidratado

3,25€
kiwi deshidratado
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
Thailandia
3,25€
Unidad de Venta: 
1/4 kg.
Precio por kg: 
13.00

Gominolas "Italianas " sin Gluten

Fruta Italiana
2,00€
Gominolas "Italianas " sin Gluten
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
Italia
2,00€
Unidad de Venta: 
200 gr.
Precio por kg: 
10.00

Ciruela sin Hueso deshidratada

3,00€
Ciruela sin Hueso deshidratada
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
España
3,00€
Unidad de Venta: 
1/4 kg.
Precio por kg: 
12.00

Las ciruelas pasas son la forma seca de cualquier variedad de ciruela, obteniéndoselas mediante un proceso de secado de la fruta fresca. Al desecar la fruta se logra alargar su período de conservación, al tiempo que adquiere unas características físicas y un sabor y aroma propios, diferentes de la ciruela fresca.

Información Adicional: 

Dado el elevado valor energético de las ciruelas pasas,se debe controlar o restringir su consumo en dietas de adelgazamiento. Sin embargo, constituyen un alimento útil en la dieta de aquellas personas que deban realizar grandes esfuerzos físicos. Es un alimento adecuado para la regulación de los niveles de colesterol en la sangre. Se aconseja su consumo en caso de estreñimiento.

Dátil deshidratado medjoul selección

Dátil deshidratado medjoul selección
4,25€
Dátil deshidratado medjoul selección
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
Israel
4,25€
Unidad de Venta: 
1/4kg
Precio por kg: 
17

Los dátiles son un alimento muy energético, pues cinco piezas aportan 130 calorías debido, sobre todo, a los azúcares que contiene. El dátil es un complemento alimentario ideal durante el embarazo y en las dietas de los niños en edad de crecimiento. Esta fruta seca se puede tomar en aperitivo, ensaladas y postres (son un buen sustituto del azúcar blanco) o como guarnición de aves.

Información Adicional: 

El dátil concentra una buena dosis de nutrientes: calcio, fósforo, magnesio, fibra, vitamina B3 y ácido fólico. También ayuda a mantener en buen estado el sistema nervioso y favorece el tránsito intestinal.

Arándano rojo deshidratado

Arándano rojo deshidratado
3,00€
Arándano rojo deshidratado
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
Estados Unidos.
3,00€
Unidad de Venta: 
1/4 kg
Precio por kg: 
12.00

Se logran deshidratando parcialmente los arándanos frescos, de igual forma a como las uvas se convierten en pasas. Los arándanos secos producidos comercialmente contienen azúcar añadido para contrarrestar la extrema acidez de la fruta. También pueden estar cubiertos por cantidades muy pequeñas de aceite vegetal para evitar que se peguen entre sí.

Información Adicional: 

Los arándanos tienen también cualidades antiadherentes que evitan que ciertas bacterias se peguen a las células del tracto urinario, la boca y el estómago, lo cual reduce la incidencia de infecciones.

Guindilla

Guindilla
0,30€
Guindilla
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
Comunidad Murciana
0,30€
Unidad de Venta: 
Pieza
Precio por kg: 
45.00 aprox.

La guindilla es un pimiento pequeño, encarnado, alargado y puntiagudo, de sabor muy picante. Es un alimento muy popular en la gastronomía de nuestro país, pues es muy utilizada como condimento de numerosos platos (potajes, carnes, pescados).

Información Adicional: 

Las guindillas y el resto de los pimientos picantes, contienen más vitamina C que los cítricos (100 gramos de guindilla contienen 25 miligramos de dicha vitamina), pero no contribuyen mucho a cubrir los requerimientos diarios de este elemento debido a que se consumen en pequeña cantidad.

Pimiento choricero

Pimiento choricero
0,65€
Pimiento choricero
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
Comunidad Murciana
0,65€
Unidad de Venta: 
Pieza
Precio por kg: 
45 aprox.

El pimiento choricero es una variedad del pimiento rojo que se suele secar al aire en ristras para que se conserve mejor. Es muy frecuente ver en las cocinas tradicionales españolas colgado este tipo de pimiento. El secado a que se somete permite una mayor longevidad y disponibilidad para su consumo.

Tomate deshidratado

Tomate deshidratado
1,00€
Tomate deshidratado
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
Túnez
1,00€
Unidad de Venta: 
100 g
Precio por kg: 
10

El tomate seco consiste en un proceso de secado al sol realizado a tomates maduros. El lento proceso de secado hace que los tomates mermen perdiendo su humedad interior, pudiendo llegar a perder casi el noventa por ciento de su peso inicial.

Información Adicional: 

Lograr su secado hace que sea posible obtener en cualquier época del año, tomates ricos en licopeno (colorante rojo), antioxidantes, vitamina C y poseen niveles bajos de sodio, grasa y calorías.

Higos Secos “País”

Higo deshidratado país
1,50€
Higos Secos “País”
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
España
1,50€
Unidad de Venta: 
1/4 kg
Precio por kg: 
6.00

El higo seco es el producto obtenido por desecación del higo fresco. El proceso de desecación consiste en reducir considerablemente el contenido de agua del higo fresco, de forma que se obtiene un producto con un largo período de conservación. En el mercado el higo seco se presenta aplastado, de color gris violeta o pardo y con una pulpa amarillenta y viscosa en su interior.

Información Adicional: 

Poseen un elevado contenido en azúcares, por lo que en caso de diabetes y problemas dentales como la caries se debe controlar su consumo.