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Legumbres Frescas

Judía Verde

Judía Helda
1,95€
Judía Verde
Categoría: 
Primera
Procedencia: 
Comunidad Andaluza
1,95€
Unidad de Venta: 
1/2 kg.
Precio por kg: 
3,9

Las judías verdes son las vainas con las semillas inmaduras obtenidas de la planta leguminosa del mismo nombre, que se consume a modo de verdura. Existen más de cien variedades de judías, que se distinguen entre sí por su forma, su color, sabor y valor nutritivo. Se encuentran en el mercado durante todo el año.

Información Adicional: 

Las judías ayudan a prevenir enfermedades, poseen un efecto diurético y depurativo sobre el organismo y, gracias a su contenido en folatos, se recomienda su consumo para mujeres embarazadas y niños.

El tirabeque

El tirabeque, bisalto o guisante capuchino es una variedad de guisante que se cultiva para el consumo en fresco de sus vainas, que resultan comestibles por ser muy tiernas y presentar una hebra muy fina en la unión de sus valvas.

Tirabeques

Tirabeques
3,50€
Tirabeques
Sinónimos: 
Bisalto
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
Comunidad Andaluza
3,50€
Unidad de Venta: 
1/2 kg.
Precio por kg: 
7.00

El tirabeque es una planta de la familia de las leguminosas, cultivada para consumir sus vainas al principio de primavera. Presenta una vaina carnosa y delicada que se puede consumir junto con las semillas a modo de verdura.

Información Adicional: 

Estimulantes, muy energéticos y ricos en vitaminas y fibra. Aportan proteínas, hierro, fósforo, yodo, potasio y calcio. No son recomendables para las personas con afecciones gástricas, digestiones lentas o que sigan una dieta de adelgazamiento.

Guisantes

3,00€
Guisantes
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
Comunidad Andaluza
3,00€
Unidad de Venta: 
1/2 kg.
Precio por kg: 
6.00

Los guisantes frescos son legumbres verdes, todavía sin madurar, que se obtienen de la planta leguminosa del mismo nombre. Las semillas, redondas y de color verde, se encuentran en el interior de una vaina tersa, brillante más o menos comprimida.

Información Adicional: 

Estimulantes, muy energéticos y ricos en vitaminas y fibra. Aportan proteínas, hierro, fósforo, yodo, potasio y calcio. No son recomendables para las personas con afecciones gástricas, digestiones lentas o que sigan una dieta de adelgazamiento.