La almendra es el fruto del almendro, presenta una longitud de 3-6 cm y contiene un hueso leñoso con pequeños hoyos, que puede ser muy duro o tan blando que se quiebre con la presión de los dedos. Es redondeado en la base y un poco agudo en su...
La almendra es el fruto del almendro, presenta una longitud de 3-6 cm y contiene un hueso leñoso con pequeños hoyos, que puede ser muy duro o tan blando que se quiebre con la presión de los dedos. Es redondeado en la base y un poco agudo en su...
La almendra es el fruto del almendro, presenta una longitud de 3-6 cm y contiene un hueso leñoso con pequeños hoyos, que puede ser muy duro o tan blando que se quiebre con la presión de los dedos. Es redondeado en la base y un poco agudo en su...
La almendra es el fruto del almendro, presenta una longitud de 3-6 cm y contiene un hueso leñoso con pequeños hoyos, que puede ser muy duro o tan blando que se quiebre con la presión de los dedos. Es redondeado en la base y un poco agudo en su...
La almendra es el fruto del almendro, presenta una longitud de 3-6 cm y contiene un hueso leñoso con pequeños hoyos, que puede ser muy duro o tan blando que se quiebre con la presión de los dedos. Es redondeado en la base y un poco agudo en su...
La almendra es el fruto del almendro, presenta una longitud de 3-6 cm y contiene un hueso leñoso con pequeños hoyos, que puede ser muy duro o tan blando que se quiebre con la presión de los dedos. Es redondeado en la base y un poco agudo en su...
Es un fruto seco tropical procedente del árbol del mismo nombre. Tiene forma de riñón y su sabor es dulce y agradable, constituye una de los frutos secos más apreciados. Se puede encontrar en el mercado durante todo el año, pero su calidad es...
Es un fruto seco tropical procedente del árbol del mismo nombre. Tiene forma de riñón y su sabor es dulce y agradable, constituye una de los frutos secos más apreciados. Se puede encontrar en el mercado durante todo el año, pero su calidad es...
Es el fruto seco que se obtiene del avellano. La parte comestible corresponde a la semilla del fruto, que se encuentra recubierta por una epidermis oscura y una corteza leñosa.
El cacahuete, también denominado maní, es el fruto de la planta del mismo nombre, que se consume como fruto seco. Puede llegar a alcanzar 4 cm de longitud y madura bajo tierra. Presenta una cáscara ligera y frágil, de color amarillento, que...
Se conoce como castaña pilonga a la castaña secada al humo, con lo que pierde parte de su agua quedando solo un 20% de la inicial. El sabor es más dulce y podemos disfrutarla durante todo el año. De ella se obtiene la harina de castaña de textura...
El coco rallado se obtiene una vez abierto y extraído el líquido del coco, se retira la piel marrón con un cuchillo afilado, y se conserva la pulpa tal cual o se ralla para utilizarla como cobertor o ingrediente de tortas, en budines, helados y...
La guindilla es un pimiento pequeño, encarnado, alargado y puntiagudo, de sabor muy picante. Es un alimento muy popular en la gastronomía de nuestro país, pues es muy utilizada como condimento de numerosos platos (potajes, carnes, pescados).
La espelta es un cereal de la misma familia que el trigo, siendo muy cultivado desde la antigüedad pero con la industrialización se fue dejando en favor del trigo por su rentabilidad.
