Es una variedad común y representativa del grupo de las coles con repollo. Sus ejemplares se caracterizan por poseer hojas lisas que varían desde el color verde claro en el exterior hasta hojas de color blanco en el interior. La yema terminal de...
La sandía es, desde hace siglos, una de las frutas reinas de la época estival. Florece entre primavera y verano. Se conocen más de 50 variedades, aunque todas ellas se pueden clasificar según sus características genéticas en dos grandes familias...
La sandía es, desde hace siglos, una de las frutas reinas de la época estival. Florece entre primavera y verano. Se conocen más de 50 variedades, aunque todas ellas se pueden clasificar según sus características genéticas en dos grandes familias...
La sandía es, desde hace siglos, una de las frutas reinas de la época estival. Florece entre primavera y verano. Se conocen más de 50 variedades, aunque todas ellas se pueden clasificar según sus características genéticas en dos grandes familias...
Pleurotus eryngii en castellano se denomina seta de cardo. Es una de las especies de setas más conocidas y muy apreciada por su sabor. Es una seta que presenta gran variedad de tonos pardos, desde el crema hasta el marrón oscuro.Tiene sombrero...
Esta seta proviene de China y Japón, donde se cultiva desde hace siglos en la madera recién cortada de árboles frondosos. El sombrero es ligeramente ondulado, de color marrón claro u oscuro, con una especie de motas o partículas más pálidas. En...
La soja procede de China y a partir del siglo XX se popularizó como alimento en todo el mundo. La razón de su expansión se debe a que es considerada como la legumbre más nutritiva y saludable. La soja es la semilla seca, de forma esférica u...
El tomate cherry es una variedad de tomate caracterizado por su color rojo y su sabor dulce ya que su composición presenta mayor contenido en azúcares. Al ser de sabor dulce combina a la perfección con otras verduras, frutas, pescados y carnes,...
El tomate cherry es una variedad de tomate caracterizado por su color rojo y su sabor dulce ya que su composición presenta mayor contenido en azúcares. Al ser de sabor dulce combina a la perfección con otras verduras, frutas, pescados y carnes,...
El tomate rosa esuna variedad de tomate que se cultiva en distintas zonas de España, se trata de un tomate peculiar por diversas razones. La más reconocible está en su tamaño: cada unidad pesa, de media, 400 gramos, aunque puede pesar bastante...
El tomate en rama no es estrictamente una variedad sino una forma de presentación que conserva mejor sus cualidades. Suele presentarse en racimo o ramillete un tipo de tomate más pequeño, de un color rojo o tirando al anaranjado, piel de grosor...
El tomate es el fruto en baya de la tomatera, consumido a modo de hortaliza. Es carnoso y jugoso, presenta generalmente una coloración rojiza, aunque existen variedades de color amarillo, rosado, anaranjado y violeta.
Denominado así por su forma, los frutos de este tomate presentan un menor tamaño. Tienen mucha proporción de carne y semillas, y resultan muy sabrosos y aromáticos. Se emplean para la elaboración de conservas, salsas y purés.
La uva es el fruto de la vid. Es una fruta carnosa de forma redondeada que nace apiñada con otras en largos racimos. Presenta una piel verdosa, amarillenta o purpúrea, y una pulpa jugosa y dulzona que contiene en su interior semillas o pepitas....
