El nombre de esta fruta proviene del latín pyrus, y pertenece a la familia de las rosáceas. Los perales cultivados en Europa se consideran originarios de la parte más oriental del viejo continente y de Asia occidental.
El pimiento choricero es una variedad del pimiento rojo que se suele secar al aire en ristras para que se conserve mejor. Es muy frecuente ver en las cocinas tradicionales españolas colgado este tipo de pimiento. El secado a que se somete permite...
La piña tropical, que pertenece a la familia de las bromeliáceas es el fruto de la planta conocida como ananás, que para los indígenas significa “fruta excelente.
Los piñones son las semillas del pino piñonero. El fruto de este árbol es la piña, que está constituida por escamas leñosas, redondeadas y solapadas, entre las que se albergan las semillas, conocidas como piñones. Una vez que la piña ha alcanzado...
El pistacho es el fruto seco obtenido del árbol llamado alfóncigo, cuya parte comestible es la semilla o almendra. La cáscara externa es delgada y de color rojizo, y la almendra que contiene es alargada, de color amarillo o verde pálido, y de...
Se conoce con el nombre pitahaya o pitaya al fruto carnoso que se obtiene del árbol tropical del mismo nombre. El término engloba dos especies diferentes, pertenecientes al mismo género botánico: la pitahaya amarilla y la pitahaya roja.
La platanera de Canarias proporciona un fruto característico. Se trata de un plátano pequeño, amarillo y con pintas, que se distinguen por su inmejorable sabor dulce en relación con el resto de los plátanos o bananas que provienen de los países...
El puerro es el bulbo cilíndrico y comestible de la planta del mismo nombre que se consume a modo de hortaliza, está formado por la base del tallo y un recubrimiento de hojas anchas y planas de color verde y blanco. La parte blanca es la más...
La remolacha es una raíz profunda grande y carnosa que crece en la planta del mismo nombre y que se consume a modo de hortaliza.Tiene un gran valor alimenticio,se encuentra en el mercado durante todo el año,aunque en mayor cantidad en invierno....
Es una variedad común y representativa del grupo de las coles con repollo. Sus ejemplares se caracterizan por poseer hojas lisas que varían desde el color verde claro en el exterior hasta hojas de color blanco en el interior. La yema terminal de...
Salsa Siciliana
300 gr
Tomate*, calabacín*, pimiento*, cebolla*, berenjena*, azúcar*, aceite de oliva virgen extra*, sal, especias, almidón de maíz.
*procedente de cultivo ecológico.
