No es ideal para freir.
Las patatas nuevas son las que se recogen con un ciclo de 90-120 días. Son ejemplares de pequeño tamaño y carne blanca. Su piel es tan fina y lisa que incluso se la puede eliminar simplemente frotándola con los dedos...
Salsa Siciliana
300 gr
Tomate*, calabacín*, pimiento*, cebolla*, berenjena*, azúcar*, aceite de oliva virgen extra*, sal, especias, almidón de maíz.
*procedente de cultivo ecológico.
Tagliolini Pomodoro e Basilico
500 gr
Sémola de trigo duro*, tomate**, albahaca**, agua.
*procedente de cultivo ecológico.
**procedente de cultivo ecológico mín. 2% en polvo.
Tagliatelle Pomodoro e Aglio
500 gr
Sémola de trigo duro*, tomate**, ajo**, agua.
*procedente de cultivo ecológico.
**procedente de cultivo ecológico mín 2% en polvo.
Tagliolini Pomodoro e Basilico
500 gr
Sémola de trigo duro*, tomate**, albahaca**, agua.
*procedente de cultivo ecológico.
**procedente de cultivo ecológico mín. 2% en polvo.
