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Ajo Morado

Ajo
0,50€
Ajo Morado
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
Comunidad Castilla-La Mancha
Precio: 0,50€
Unidad de Venta: 
Pieza
Precio por kg: 
4.95

El ajo es una de las plantas de cultivo más antiguas. Se cultiva prácticamente en toda Europa. Es muy rico en alicina, que es un aceite etéreo sulfuroso, el cual determina el sabor típico de los dientes del ajo. No sólo condimenta todo tipo de platos, sino que determina además sus efectos terapéuticos. Actúa como un antibiótico natural contra los procesos inflamatorios, y en grandes cantidades puede reducir los índices altos de colesterol y la presión sanguínea.

Información Adicional: 

Además de la alicina, el ajo contiene: hidratos de carbono, proteínas, lípidos, calcio, fósforo, magnesio, hierro, varias vitaminas E y vitamina C.

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