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Berros

Berros
1,95€
Berros
Sinónimos: 
Mastuerzo, berro de agua ó fuente
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
Comunidad Navarra
Precio: 1,95€
Unidad de Venta: 
caja 125 gr.

Es una planta de la que se aprovecha con fines culinarios sus hojas, de sabor fresco y ligeramente picante. Los berros crecen en lugares aguanosos, ya que necesitan agua corriente limpia y de desplazamiento lento para su desarrollo. Se consumen crudos en ensalada, sopas, pasta o como acompañamiento de carne y pescado.

Información Adicional: 

Tiene un bajo valor calórico, aparte de contener mucha fibra, vitaminas y minerales.

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