Frutería online Froitas Xeitosiña - Vigo
Reparto a domicilio de frutas y verduras de calidad en Vigo

El carro está vacío

Endibia blanca

Endibia blanca
1,95€
Endibia blanca
Sinónimos: 
cichorium intybus
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
Comunidad Castilla-León
Precio: 1,95€
Unidad de Venta: 
Bandeja 2-4 Uds

La endibia (o endivia) es un tipo de achicoria de ensalada que crece de las raíces de la achicoria y se caracteriza por su sabor ligeramente amargo. El color blanco o amarillento de las endibias se debe a que se cultivan cubiertas y protegidas de la luz. Existen dos tipos de endibias: las endibias forzadas, que son las que más se consumen, y producen cabezas frondosas e hinchadas, denominadas cogollos, a partir de raíces mantenidas en la oscuridad durante los meses de invierno; y las endibias no forzadas, que no precisan blanquearse y producen cabezas grandes que pueden recolectarse en otoño. La endibia se encuentra en el mercado desde el otoño hasta comienzos del verano.

Información Adicional: 

Se la considera diurética, digestiva, remineralizante y estimulante del apetito.

Quizás también le interese alguno de los siguientes productos

(Bolsa 1.25gr.)
Canónigos
1,95€
(Manojo (3 unds))
Remolacha fresca
1,95€
(manojo)
Cilantro
1,45€
(Pieza)
Col lombarda
1,95€
(pieza)
Calabacín
1,55€
(Pieza)
Lechuga lisa
1,15€
(1/2 kg.)
Lenteja pardina
1,85€
(pieza)
Berenjena
1,75€
(pieza)
Pera Conferencia
0,65€
(¼ kg)
Uva moscatel desecada Málaga
3,00€
(Manojo)
Acelga
1,50€
(Pieza)
Brécol
1,25€
(¼ kg)
Nuez pelada selección
4,25€
(Pieza)
Yuca
1,50€
(Bandeja 1.25grs)
Arándano
2,95€