Frutería online Froitas Xeitosiña - Vigo
Reparto a domicilio de frutas y verduras de calidad en Vigo

El carro está vacío

Endibia blanca

Endibia blanca
1,95€
Endibia blanca
Sinónimos: 
cichorium intybus
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
Comunidad Castilla-León
Precio: 1,95€
Unidad de Venta: 
Bandeja 2-4 Uds

La endibia (o endivia) es un tipo de achicoria de ensalada que crece de las raíces de la achicoria y se caracteriza por su sabor ligeramente amargo. El color blanco o amarillento de las endibias se debe a que se cultivan cubiertas y protegidas de la luz. Existen dos tipos de endibias: las endibias forzadas, que son las que más se consumen, y producen cabezas frondosas e hinchadas, denominadas cogollos, a partir de raíces mantenidas en la oscuridad durante los meses de invierno; y las endibias no forzadas, que no precisan blanquearse y producen cabezas grandes que pueden recolectarse en otoño. La endibia se encuentra en el mercado desde el otoño hasta comienzos del verano.

Información Adicional: 

Se la considera diurética, digestiva, remineralizante y estimulante del apetito.

Quizás también le interese alguno de los siguientes productos

(Manojo)
Albahaca
1,95€
(Pieza)
Lechuga Maravilla
1,15€
(pieza)
Berenjena
0,75€
(manojo)
Cilantro
1,45€
(1/2 kg.)
Limón
0,95€
(1 kg.)
1,25€
(Pieza)
Papayón
7,50€
(¼ kg)
Arándano rojo deshidratado
2,50€
(Pieza)
Lechuga lollo rosso
1,00€
(¼ kg)
Ciruela con hueso deshidratada
1,50€
(Pieza)
Melocotón de Calanda
2,25€
(Pieza)
1,00€
(¼ kg)
Piña deshidratada
2,50€
(Pieza)
Coliflor blanca
2,95€
(Bolsa 125 grs.)
Rúcula
1,95€