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Melocotón amarillo (pieza)

Melocotón amarillo
1,10€
Melocotón amarillo (pieza)
Categoría: 
Extra
Procedencia: 
Comunidad Murciana
Precio: 1,10€
Unidad de Venta: 
Pieza
Precio por kg: 
3.95

El melocotón, es originario de China, su cultivo se fue extendiendo por Europa durante siglos y se asentó en el XIX. Hoy en día, los principales productores en nuestro continente son España, Grecia e Italia. El melocotón es una fruta de una sola semilla que admite muchas formas, colores, calibres y matices de sabor, es una fruta muy aromática. La piel puede tomar coloraciones del amarillo al rojo y llevar una pelusilla algodonosa, la pulpa puede ser blanca, amarilla o sonrosada, de consistencia y jugosidad variable y estar más o menos adherida al hueso. Su temporada comienza en la primera quincena de mayo y se prolonga hasta septiembre. El melocotón se puede consumir, al natural y sin pelar, si se prefieren los sabores más dulces, prepararlos en almíbar es una excelente opción que suele gustar mucho a los niños, en tartas o pasteles, es una de las más empleadas para preparar fruta confitada, además con el se preparan helados, cremas, mermeladas, mousses y no hay que descartarlo como ingrediente de platos salados.

Información Adicional: 

Es una de las frutas que más cantidad de betacarotenos contienen, lo que se manifiesta en su color anaranjado. Esta sustancia, que nuestro organismo transforma en vitamina A, es la encargada de mantener en forma la visión, el estado de la piel, el cabello y las mucosas. Por otro lado, y debido a su acción antioxidante, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y degenerativas, además de ser considerado un buen aliado en la prevención de ciertos tipos de cáncer. Proporciona una buena cantidad de fibra, que además favorece el tránsito intestinal, ayuda a metabolizar las grasa.

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