Su lugar de origen es Perú y desde allí la llevaron los marinos portugueses al Cabo de Buena Esperanza. Su cultivo floreció en este lugar y Sudáfrica sigue siendo el mayor productor. El physalis también es conocido como una espina del Cabo. Pero, a diferencia de los frutos de éste, no tienen sólo valor ornamental; estas bayas de pulpa firme y cubiertas de una membrana beige tiene un sabor ligeramente agridulce y frescas resultan deliciosas. Cada fruto está metido en una diminuta bolsa que parece de papel, y no se debe sacar de ella hasta el momento de consumirla. Esto es importante si han de madurar después de la recolección. Antes de empaquetar la fruta para su exportación hay que secar esta envoltura.
Physalis
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