Trigo autóctono de la variedad Caaveiro grano completo y sin aditivos, molido en piedra al estilo tradicional y envasado artesanalmente. Cereal que en tiempos tuvo gran fama en Carballo por su calidad y abastecedor de las panaderías del municipio y comarca.
Especial para hacer masas de pan, empanada y repostería.
