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Calabacín

Calabacín
0,75€
Calabacín
Sinónimos: 
zapallito
Categoría: 
Primera
Procedencia: 
Comunidad Andaluza
Precio: 0,75€
Unidad de Venta: 
pieza
Precio por kg: 
1.45

El calabacín es una hortaliza carnosa, presenta una forma muy variable: cilíndrica o esférica aunque generalmente suele ser alargada. El color de la piel suele ser verde, claro u oscuro, amarillo, e incluso puede presentar estrías o punteados de distintas tonalidades.

La carne es firme y acuosa, pueden consumirse fritos, asados, crudos, rebozados, rellenos o en cremas. Aunque se encuentran en el mercado todo el año, en función de las variedades, los mejores calabacines se recolectan entre los meses de julio y septiembre.

Información Adicional: 

Tienen propiedades diuréticas, digestivas y sedantes. Ideales en caso de estreñimiento.

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