Champiñón «Portobello» (1/4 kg.)

2,00 

Contiene sustancias antivirales, y otras que contribuyen a la prevención del cáncer. Es un hongo rico en vitamina B y fósforo. Previene la artritis. Es ideal en dietas de control de peso, pues aporta muy pocas calorías y está compuesto básicamente por agua.

El champiñón portobello, es de la misma familia que el champiñón blanco, con color marrón claro y sabor más definido e intenso. Con textura firme y carnosa, es excelente para ensaladas, a la parrilla, a la plancha, cocinados con ajo y perejil.

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