El haba para desgranar es la semilla madura pero sin secar de la planta de la alubia, se consume a modo de legumbre, a diferencia de la seca no necesita ponerla a remojo para su consumo.
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Haba blanca “tipo Asturiana” (para desgranar)
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Poseen un alto contenido en proteínas y fibra, siendo también una fuente excelente de minerales.