La manzana red winter es de un rojo intenso, y una de las más ácidas, y, como su nombre indica es una manzana que encontraremos durante el invierno. La manzana lleva siendo uno de los alimentos más consumidos desde hace siglos. Su piel brillante y lisa, así como su jugosa pulpa, hacen inconfundibles a la manzana, sea del color que sea: roja, amarilla, verde o bicolor. La manzana se encuentra en el mercado en cualquier estación del año, a la hora de prepararla, la manzana es una fruta que permite muchas posibilidades, más alla de comerla cruda, tal y como se compra en la frutería: guisada, en tarta, en batido, etc.
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Manzana «Red Winter» (pieza)
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Una manzana cruda a mitad de la mañana o de la tarde mitiga el apetito y da energía pues es rica en vitaminas y sales minerales. También es un potente regulador del tránsito intestinal. Además las manzanas también benefician el equilibrio interno por su carácter depurativo y diurético.
