La reineta ó tabardilla, se distingue por su tono amarillento oxidado y su pulpa viscosa. Tiene un sabor muy azucarado y un sabor ácido. La manzana lleva siendo uno de los alimentos más consumidos desde hace siglos. Su piel brillante y lisa, así como su jugosa pulpa, hacen inconfundibles a la manzana, sea del color que sea: roja, amarilla, verde o bicolor. La manzana se encuentra en el mercado en cualquier estación del año, a la hora de prepararla, la manzana es una fruta que permite muchas posibilidades, más allá de comerla cruda, tal y como se compra en la frutería: guisada, en tarta, en batido, etc.
Frutas, Frutas de pepita
Manzana «Tabardilla» (pieza)
1,00 €
Una manzana cruda a mitad de la mañana o de la tarde mitiga el apetito y da energía pues es rica en vitaminas y sales minerales. También es un potente regulador del tránsito intestinal. Además las manzanas también benefician el equilibrio interno por su carácter depurativo y diurético.
