El melón galia, es una variedad originaria de Israel. Su forma es esférica y son de un color verde que vira al amarillo intenso en la madurez, tienen un denso escriturado. Es un melón moscado, su pulpa es blanca verdosa, firme y particularmente dulce y sabrosa. La fruta es relativamente pequeña, por eso es ideal como melón individual. El peso medio de estos frutos oscila entre los 850 y los 1.500 gramos. Son zonas productoras Almería y Murcia, si bien se importan sobre todo desde Israel.
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Melón galia
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Una de las principales propiedades del Melón Galia, es que al estar formado en un 85% de agua, nos mantiene hidratados. Sus azúcares, (8%) nos darán ese pico de energía que nos falta cuando hace calor, y lo mejor de todo es que no tiene muchas calorías, por lo que no debemos preocuparnos si tenemos unos kilitos de más. 200 gramos de pulpa de melón Galia, cubren un 83% de las necesidades diarias de Vitamina C, un 25% de ácido fólico y un 25% de betacarotenos y provitamina A, los cuales nos ayudarán a tener un bronceado bonito. Además de todo esto, contiene mucho potasio (335mg por cada 100gramos) y muy poco sodio (20mg). Su fibra lo hace realmente ideal para las personas que sufran estreñimiento problemas digestivos.
