La granada, tras una piel muy dura, se esconden los granos rojizos de la granada, tiene un sabor riquísimo tanto al natural como en recetas dulces (mermeladas, pasteles) o saladas (ensaladas, salsas para carne). Su consumo es un poco dificultoso, pues es necesario separar los granos de las membranas que los contiene.. Se conserva hasta tres semanas, si se conserva en un lugar fresco.
Granada (pieza)
Es una fruta de muy bajo valor calórico debido a su escaso contenido de hidratos de carbono. La granada posee propiedades astringentes y antiinflamatorias. Es por esto que su consumo se considera adecuado en caso de trastornos digestivos, incluida la diarrea. El componente mayoritario es el agua, y en lo que se refiere a otros nutrientes, destacan el potasio, ácido cítrico, vitamina C, B1, B2, y sustancias antioxidantes.
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