La reineta ó tabardilla, de origen francés, se distingue por su tono amarillento oxidado y su pulpa viscosa. Tiene un sabor muy azucarado y un sabor ácido. La manzana lleva siendo uno de los alimentos más consumidos desde hace siglos. Su piel brillante y lisa, así como su jugosa pulpa, hacen inconfundibles a la manzana, sea del color que sea: roja, amarilla, verde o bicolor. La manzana se encuentra en el mercado en cualquier estación del año, a la hora de prepararla, la manzana es una fruta que permite muchas posibilidades, más allá de comerla cruda, tal y como se compra en la frutería: guisada, en tarta, en batido, etc.
Manzana Tabardilla del Bierzo (pieza)
Frutas, Otros productos1,06 €
Aleja el cansancio físico e intelectual, cura anemias, reumatismos, artritis, arteriosclerosis, hepatitis, úlceras gástricas, bronquitis, insomnio y nerviosismo. La manzana contiene buena cantidad de calcio, ácido fosfórico, hierro, magnesio, cloro, bromo y azufre. Estabiliza el azúcar en la sangre.
