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Productos "do país"

Productos "do país"
  • Acelga
    1,45€
    Extra
    Comunidad Gallega

    La acelga (Beta vulgaris) es una planta herbácea de la que se aprovecha para su consumo tanto la hoja como el tallo o penca. Las diversas variedades se distinguen fundamentalmente por su color verde (claro u oscuro) y por la anchura de su penca...

    1,45€
    Manojo
  • Alubia verdina de Lourenzá
    7,00€
    Extra
    Comunidad Gallega

    Muy mantecosa e ideal para cocinarla con mariscos. Hay una producción muy pequeña de ésta variedad en el valle de Lourenzá (Lugo).

    7,00€
    1/2 Kg
    14
  • Castaña
    2,00€
    Primera
    Comunidad Gallega

    La castaña es el fruto que se obtiene del castaño común. Se desarrolla en el interior de una cúpula verde que se halla cubierta de espinas largas y ramificadas, razón por la cual también se denomina erizo. La cúpula encierra en su interior las...

    2,00€
    1/2 kg
    4.00
  • Castaña seca
    3,00€
    Extra
    Comunidad Gallega

    Se conoce como castaña pilonga a la castaña secada al humo, con lo que pierde parte de su agua quedando solo un 20% de la inicial. El sabor es más dulce y podemos disfrutarla durante todo el año. De ella se obtiene la harina de castaña de textura...

    3,00€
    1/4 kg
    12
  • Cebollino
    1,95€
    Extra

    El cebollino es el bulbo dulce y comestible que crece en la planta del mismo nombre. Las hojas de la planta se aprovechan también para la alimentación por su agradable aroma y su suave sabor a cebolla.

    1,95€
    manojo
  • Champiñón blanco
    1,00€
    Extra
    Comunidad Gallega

    El champiñón común también es conocido como champiñón de París, puesto que se empezó a cultivar en esta ciudad durante el siglo XVIII. En la actualidad es uno de los hongos más consumidos, ya que puede adquirirse durante todo el año y se cocina...

    1,00€
    ¼ kg
    4.00
  • Champiñón portobello
    1,90€
    Extra
    Comunidad Gallega

    El champiñón portobello, es de la misma familia que el champiñón blanco, con color marrón claro y sabor más definido e intenso. Con textura firme y carnosa, es excelente para ensaladas, a la parrilla, a la plancha, cocinados con ajo y perejil.

    1,90€
    ¼ kg
    7.60
  • Eneldo
    1,95€
    Extra
    Comunidad Andaluza, Portuguesa ó Gallega

    El eneldo es una hierba anual parecida al hinojo, se ha utilizado como condimento y como medicina desde la más remota antiguedad. La planta tierna se presta muy bien como condimento para la ensalada de pepino, y también para la ensalada de...

    1,95€
    manojo
  • Faba de Lourenzá
    7,00€
    Extra
    Comunidad Gallega

    Son judías secas separadas de la vaina procedentes de la familia de las Fabaceas o Leguminosas, especie Phaseolus vulgaris, L , de las variedades locales conocidas como Faba Galaica y Faba do marisco (también conocida como Faba verdiña ), sanas,...

    7,00€
    1/2 Kg
    14
  • 1,50€
    Primera
    Comunidad Gallega

    Conocemos como guichos a los brotes más tiernos del repollo o de la berza. El marcado sabor de esta verdura es muy apreciado en múltiples platos, de todo el norte de la Península Ibérica, como el caldo verde portugués y el caldo gallego.

    1,50€
    Manojo
  • Hierbabuena
    1,95€
    Extra
    Comunidad Gallega

    La hierbabuena procede de la hibridación de dos tipos de menta. La mezcla de la menta negra, que tiene un tono violáceo, y la menta blanca, de un color verde más uniforme, es el origen de la hierbabuena, que ofrece un fuerte aroma que la...

    1,95€
    Manojo
  • 1,85€
    Primera
    Comunidad Gallega
    1,85€
    Docena
  • Judía blanca
    2,00€
    Extra
    Comunidad Gallega

    Se conoce como judía blanca o de manteca, en algunas zonas sencillamente les llaman judías verdes amarillas, pues son unas judías verdes que tienen un tono de color crema o amarillo.

    2,00€
    1/2 kg.
    4.00
  • 1,00€
    Primera
    Comunidad Gallega

    Lechuga de hoja lisa con bordes morados, acogollada y buen sabor.

    1,00€
    Pieza
  • Lechuga lisa
    0,95€
    Extra
    Comunidad Gallega

    La lechuga lisa, es un tipo de lechuga con un sabor jugoso, refrescante y suave, casi neutral. Es el tipo de lechuga que ocupa el primer lugar en las preferencias de los consumidores. La lechuga es una planta cuyas grandes hojas, se consumen...

    0,95€
    Pieza