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Productos "do país"

Productos "do país"
  • Acelga
    1,50€
    Extra
    Comunidad Gallega

    La acelga (Beta vulgaris) es una planta herbácea de la que se aprovecha para su consumo tanto la hoja como el tallo o penca. Las diversas variedades se distinguen fundamentalmente por su color verde (claro u oscuro) y por la anchura de su penca...

    1,50€
    Manojo
  • Ajo
    0,60€
    Extra
    Comunidad Gallega

    El ajo es una de las plantas de cultivo más antiguas. Se cultiva prácticamente en toda Europa. Es muy rico en alicina, que es un aceite etéreo sulfuroso, el cual determina el sabor típico de los dientes del ajo. No sólo condimenta todo tipo de...

    0,60€
    Pieza
    4.95
  • Alubia verdina de Lourenzá
    7,00€
    Extra
    Comunidad Gallega

    Muy mantecosa e ideal para cocinarla con mariscos. Hay una producción muy pequeña de ésta variedad en el valle de Lourenzá (Lugo).

    7,00€
    1/2 Kg
    14
  • Castaña seca
    3,25€
    Extra
    Comunidad Gallega

    Se conoce como castaña pilonga a la castaña secada al humo, con lo que pierde parte de su agua quedando solo un 20% de la inicial. El sabor es más dulce y podemos disfrutarla durante todo el año. De ella se obtiene la harina de castaña de textura...

    3,25€
    1/4 kg
    13.00
  • Cebolla gallega en ristra
    2,75€
    Extra
    Comunidad Gallega

    La cebolla, es el engrosamiento subterráneo del tallo, conocido como bulbo, de una pequeña planta que posee el mismo nombre. Perteneciente a la familia de las liliáceas, como el ajo, el cebollino o el puerro, es una hortaliza rica en aceites...

    2,75€
    Ristra
    1.50 aprox.
  • Cebollino
    1,95€
    Extra

    El cebollino es el bulbo dulce y comestible que crece en la planta del mismo nombre. Las hojas de la planta se aprovechan también para la alimentación por su agradable aroma y su suave sabor a cebolla.

    1,95€
    manojo
  • Champiñón blanco
    1,00€
    Extra
    Comunidad Gallega

    El champiñón común también es conocido como champiñón de París, puesto que se empezó a cultivar en esta ciudad durante el siglo XVIII. En la actualidad es uno de los hongos más consumidos, ya que puede adquirirse durante todo el año y se cocina...

    1,00€
    ¼ kg
    4.00
  • Champiñón portobello
    1,90€
    Extra
    Comunidad Gallega

    El champiñón portobello, es de la misma familia que el champiñón blanco, con color marrón claro y sabor más definido e intenso. Con textura firme y carnosa, es excelente para ensaladas, a la parrilla, a la plancha, cocinados con ajo y perejil.

    1,90€
    ¼ kg
    7.60
  • Eneldo
    1,95€
    Extra
    Comunidad Andaluza, Portuguesa ó Gallega

    El eneldo es una hierba anual parecida al hinojo, se ha utilizado como condimento y como medicina desde la más remota antiguedad. La planta tierna se presta muy bien como condimento para la ensalada de pepino, y también para la ensalada de...

    1,95€
    manojo
  • Faba de Lourenzá
    7,00€
    Extra
    Comunidad Gallega

    Son judías secas separadas de la vaina procedentes de la familia de las Fabaceas o Leguminosas, especie Phaseolus vulgaris, L , de las variedades locales conocidas como Faba Galaica y Faba do marisco (también conocida como Faba verdiña ), sanas,...

    7,00€
    1/2 Kg
    14
  • Grelo
    2,60€
    Primera
    Comunidad Gallega

    Los grelos son las hojas comestibles y de sabor amargo de la planta del nabo. El sabor amargo se puede reducir si, previamente a su preparación culinaria, se escaldan durante unos minutos en agua hirviendo. En la cocina tradicional, es una...

    2,60€
    Manojo
  • 1,50€
    Primera
    Comunidad Gallega

    Conocemos como guichos a los brotes más tiernos del repollo o de la berza. El marcado sabor de esta verdura es muy apreciado en múltiples platos, de todo el norte de la Península Ibérica, como el caldo verde portugués y el caldo gallego.

    1,50€
    Manojo
  • Hierbabuena
    1,95€
    Extra
    Comunidad Gallega

    La hierbabuena procede de la hibridación de dos tipos de menta. La mezcla de la menta negra, que tiene un tono violáceo, y la menta blanca, de un color verde más uniforme, es el origen de la hierbabuena, que ofrece un fuerte aroma que la...

    1,95€
    Manojo
  • 1,85€
    Primera
    Comunidad Gallega
    1,85€
    Docena
  • 1,45€
    Primera
    Comunidad Gallega

    El kiwi, es un alimento habitual en la mayoría de hogares. La gran riqueza vitamínica es la clave de su creciente popularidad, ya que una sola pieza cubre con creces las necesidades diarias de vitamina C que un adulto precisa.

    1,45€
    1/2 kg.
    2.9