La reineta ó tabardilla, se distingue por su tono amarillento oxidado y su pulpa viscosa. Tiene un sabor muy azucarado y un sabor ácido. La manzana lleva siendo uno de los alimentos más consumidos desde hace siglos. Su piel brillante y lisa, así...
La manzana royal gala, posee una piel amarilla verdoso con grietas rojizas. Es una variedad muy dulce con una textura crujiente. Resulta de muy buena calidad para comer en crudo y no va mal con las tartas o al horno.
La reineta ó tabardilla, de origen francés, se distingue por su tono amarillento oxidado y su pulpa viscosa. Tiene un sabor muy azucarado y un sabor ácido. La manzana lleva siendo uno de los alimentos más consumidos desde hace siglos. Su piel...
La menta es una hierba de aroma y sabor refrescante y tiene propiedades digestivas, carminativas, tonificantes y antisépticas. Aporta una pequeña cantidad de calcio y vitamina A. Se emplea tanto en platos salados como dulces. En ensaladas, como...
Las nabizas son las hojas comestibles y de sabor amargo de la planta del nabo. El sabor amargo de las nabizas se puede reducir si, previamente a su preparación culinaria, se escaldan durante unos minutos en agua hirviendo. Son verduras de...
La naranja salustiana tiene la corteza ligeramente rugosa y espesor medio, su alto contenido en jugo dulce y sabroso la hace ideal para tomarla en zumo y apenas presenta semillas. La naranja es el fruto del naranjo, se caracteriza por el color...
La naranja natural la cortan del naranjo, a las 24 horas está en la tienda sin haber pasado por cámaras frigoríficas, sin pasar el proceso de embellecimiento
y sin tratamientos post-recolección.
La naranja sanguina ha perdido interés debido a la aparición de otros tipos de naranjas. La característica principal de estas variedades es que la naranja contiene en la pulpa y en la corteza un pigmento rojo, soluble en el agua. Su pigmentación...
