La pera blanquilla o blanca de Aranjuez es una de las más exquisitas y aromáticas variedades. En su punto óptimo de maduración desprende un olor y un sabor que hará las delicias de su paladar y dará el toque perfecto a cualquier plato que prepare...
La pera conferencia, es una variedad de calibre grande, con aspecto piriforme alargado simétrico, de color verde claro intenso con matices pardos y amarillentos, piel dura, carne blanda, pulpa de color blanco amarillento y gran dulzor.
La pera conferencia es una variedad de calibre grande, con aspecto piriforme alargado simétrico, de color verde claro intenso con matices pardos y amarillentos, piel dura, carne blanda, pulpa de color blanco amarillento y gran dulzor. Su...
Es una pera jugosa,aromática y azucarada. La pera es una fruta acuosa y refrescante, existen cerca de treinta variedades de pera en todo el mundo, cada una con su propio color, textura y sabor. Su recolección tiene lugar entre los meses de agosto...
El perejil es una planta perenne aromática que no supera el metro de altura. Es durante la Edad Media cuando comienza a utilizarse en la cocina y, hoy en día, es un ingrediente muy común de los más diversos platos de la gastronomía mundial.
El pimiento es el fruto en baya hueca de la planta del mismo nombre. Es una variedad gruesa, carnosa y de tamaño variable con una piel lisa brillante. Su sabor es dulce y lo hace apropiado para consumir crudo, asado o como ingrediente de guisos y...
El pimiento choricero es una variedad del pimiento rojo que se suele secar al aire en ristras para que se conserve mejor. Es muy frecuente ver en las cocinas tradicionales españolas colgado este tipo de pimiento. El secado a que se somete permite...
Variedad de pimiento verde fina y alargada, muy habitual en el mercado. Son habituales variedades híbridas que apenas tienen semillas, ni nervios internos. Es poco carnoso, de piel muy fina, sabor dulce y color verde brillante que se vuelve rojo...
Variedad de pimiento verde fina y alargada, muy habitual en el mercado. Son habituales variedades híbridas que apenas tienen semillas, ni nervios internos. Es poco carnoso, de piel muy fina, sabor dulce y color verde brillante que se vuelve rojo...
EL pimiento Lamuyo tiene gran aceptación en el mercado español. Se comercializa principalmente en rojo, y en ocasiones verde. Su uso es muy variado pero generalmente se come crudo en ensalada, como acompañamiento de otros platos, es el...
El pimiento verde pertenece a la familia de las solanáceas. Proviene del fruto hueco de una planta herbácea que hoy en día se cultiva en la mayoría de las regiones y países de clima templado. El período de recolección va de verano a otoño. El...
La piña tropical, que pertenece a la familia de las bromeliáceas es el fruto de la planta conocida como ananás, que para los indígenas significa “fruta excelente.
