Las nabizas son las hojas comestibles y de sabor amargo de la planta del nabo. El sabor amargo de las nabizas se puede reducir si, previamente a su preparación culinaria, se escaldan durante unos minutos en agua hirviendo. Son verduras de...
El nabo es la raíz de la planta del mismo nombre. Tiene la carne de color blanco y en ocasiones pueden llegar a presentar una coloración verde o púrpura. Por otro lado, puede presentar forma redondeada, aplanada o cilíndrica. Hay diferentes...
La naranja, gracias a su agradable sabor y a sus propiedades refrescantes, constituyen una de las principales frutas de mesa, siendo muy populares y consumidas en todo el mundo. Además de su consumo en fresco, las naranjas se utilizan en...
La naranja es el fruto del naranjo, se caracteriza por el color anaranjado de su corteza. El color externo de la pieza no es indicativo de la calidad de la fruta.
La naranja natural la cortan del naranjo, a las 24 horas está en la tienda sin haber pasado por cámaras frigoríficas, sin pasar el proceso de embellecimiento
y sin tratamientos post-recolección.
La nuez es un fruto seco que se consume desde épocas ancestrales. Prueba de ello es que antiguamente se creía que comerlas fomentaba la inteligencia por el su parecido con el cerebro humano.
Es una hortaliza que puede confundirse con la acelga. De hojas verdes y tronco blanquecino.
Se cultiva en países asiáticos como China, Japón o corea. El sur de España se ha convertido desde hace unos pocos años en una de las mayores zonas...
La patata kennebec presenta forma ovalada y es de gran tamaño. Su piel es fina y ligeramente moteada. En cuanto a su color, es amarillenta por fuera y blanca en la pulpa. Al tacto es bastante áspera y muy almidonada, lo que hace que tenga mucha...
La patata es el tubérculo obtenido de la planta que recibe el mismo nombre, las variedades se pueden diferenciar por el color de su piel, la pulpa y en función de la época en la que se recolectan. La patata nueva es la que se recoge con un ciclo...
La patata kennebec presenta forma ovalada y es de gran tamaño. Su piel es fina y ligeramente moteada. En cuanto a su color, es amarillenta por fuera y blanca en la pulpa. Al tacto es bastante áspera y muy almidonada, lo que hace que tenga mucha...
La pera conferencia es una variedad de calibre grande, con aspecto piriforme alargado simétrico, de color verde claro intenso con matices pardos y amarillentos, piel dura, carne blanda, pulpa de color blanco amarillento y gran dulzor. Su...
La pera conferencia, es una variedad de calibre grande, con aspecto piriforme alargado simétrico, de color verde claro intenso con matices pardos y amarillentos, piel dura, carne blanda, pulpa de color blanco amarillento y gran dulzor.
Es una pera jugosa,aromática y azucarada. La pera es una fruta acuosa y refrescante, existen cerca de treinta variedades de pera en todo el mundo, cada una con su propio color, textura y sabor. Su recolección tiene lugar entre los meses de agosto...
La pera passacrassana, es una pera de color amarillo verdoso con manchas marrón rojizas. Tienen mucha agua, son muy dulces y con la carne granulosa. Se recogen en octubre y la podemos encontrar en el mercado durante todo el invierno, incluso...
