Frutas de Pepita

En comparación con el resto de las frutas, las uvas contienen gran cantidad de azúcar, y por este motivo resultan más calóricas. De ahí que su consumo no sea recomendable en caso de diabetes o exceso de peso. Los nutrientes de las blancas y las negras son diferentes: las blancas son más ricas en magnesio y calcio, mientras que las negras contienen más potasio, aunque ambas proporcionan ácido fólico. Son diuréticas y, por su contenido en fibra, tienen un suave efecto laxante.

Las peras contienen vitamina A, C, B1, B2 y Niacina o B3. Todas las del grupo B regulan el sistema nervioso y el aparato digestivo, protegen la piel y el cabello, y son esenciales para el crecimiento. Contienen también minerales como el calcio, el fósforo, el magnesio, el hierro, el azufre, el silicio, el sodio y el potasio. Al igual que otras frutas, también posee un valor llamado antioxidante, que contrarresta el efecto de los radicales libres responsables del envejecimiento celular prematuro. Además es un potente diurético, por lo que se recomienda su consumo cuando se sufren enfermedades como la hipertensión y contribuye a mejorar otras dolencias renales. La pera es un alimento esencial de las dietas de adelgazamiento.

Aleja el cansancio físico e intelectual, cura anemias, reumatismos, artritis, arteriosclerosis, hepatitis, úlceras gástricas, bronquitis, insomnio y nerviosismo. La manzana contiene buena cantidad de calcio, ácido fosfórico, hierro, magnesio, cloro, bromo y azufre. Estabiliza el azúcar en la sangre.

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